Món thịt viên lạ miệng này lại còn rất đẹp mắt nữa đấy!
Là lạ thịt viên "ngọc trai" nhân tôm thịt

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 1
- 200 gram thịt băm
- 100 gram tôm tươi
- 1 bát gạo nếp
- 4 củ mã thầy
- 30ml nước tương nhạt
- 15ml rượu trắng, 15 gram bột ngô, dầu mè
- 1 tép tỏi
- Muối, tiêu

Đến phần hành động này >:D<:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 2

Bước thứ nhất(1):

- Ngâm gạo nếp vào nước rồi để qua đêm trước khi nấu.

- Cho thịt băm vào một chiếc bát lớn, thêm nước tương nhạt, rượu gạo, tiêu, muối và tỏi băm vào trộn thật đều.


Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 3

Bước thứ hai(2):

- Sau đó, bạn cho thêm mã thầy băm thật nhỏ và dầu mè vào rồi trộn thật đều.

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 4

Bước thứ ba(3):

- Bóc vỏ tôm, bỏ phần đầu, rút bỏ chỉ lưng nhưng vẫn giữ lại phần đuôi. Sau đó, bạn rửa thật sạch rồi để ráo, thêm tiêu xay và ít muối để ướp một lúc.

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 5
Bước thứ tư(4):

- Lấy thịt bao tròn quanh viên tôm rồi lăn qua một lớp nếp đã được ngâm trước trong nước đêm trước. Cho vào nồi hấp với lửa lớn trong 15 phút.

Bạn luộc thêm cả cải thìa để trang trí món ăn cho đẹp hơn nhé!

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 6
Trông miếng thịt được bao bởi nếp dẻo, thêm phần đuôi tôm đỏ đẹp mắt hấp dẫn vô cùng luôn!

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 7
Thử biến tấu một chút để bữa ăn gia đình thêm thú vị nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 8
Giòn rụm mê li món trứng cút nướng bọc thịt

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 9
Bí quyết cho món thịt viên sốt cà thơm mềm mà không bị ngấy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món hấp hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo các món từ tôm diy

vỏ chuối làm đẹp trị bệnh Sinh tố ất mùi emdep thực phẩm men răng rượu đồ chua Giòn mai chua dính Nấu súp tép đồng rang mặn Ngon mềm môi lợn đồi Tây Bắc cach lam mi y cha com Món che cháo nghêu bánh cupcake gấu nhà bánh gừng Mẹo bảo quản rau quả đơn giản hữu mề cuộc tré đậu hũ xốt tương Cách làm tàu hủ mẹo làm nóng thức ăn Cá nâu cá sốt cay ngọt món ăn từ tôm tom xao mang tay khác ga xe phay công thức bánh hoành thánh chiên LẠkhoai Muc chè bí nấu đậu đen cach lam thit dau heo ngam mam thuc don ngay tet hu tieu bo kho ngon sô đa chanh dứa trai MON LAU cách làm trà sâm bí đao trứng cuộn rong biển chao thit heo công thức dồi heo luộc món ăn từ thịt gà công thức cá cơm chiên cay tự làm thịt quay chay Ä u che ngon chè đậu xanh với nha đam cach nau ngan ham nam 10 món ăn khổ qua chà bông lÃng lam siro chanh day dồi lợn phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột dồi lợn luộc vịt nướng Lườn vịt nướng giòn đậu hũ chiên tôm đồng goi tai heo 2 tek kul sa lát cam kiên bach hoa đuông chấm mắm Banh muc Day Nau An Ngon Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh Chan ga ngam sa tac Ăn sáng Cách trang trí bánh kem với bé bự Foofa Pudding xoài thơm ngon Khô trà đào đường phèn tôm tôm hùm đút lò tôm hùm đút lò chem chep mo hanh ngon xúc xích xiên nướng món mặn Ăn sao cho đẹp tóc cách làm quẩy xoi ngam nuoc dua ngon chè hạt sen nấu cốm cach pha soda sinh to hoa qua cách làm mitarashi dango bánh xu giải nhiệt cấp tốc thui tu mon bau duc kem trÃƒÆ xanh Bánh ngô thơm ngon nhâm nhi ngày hè gÃƒÆ goi nước chấm Chọn mua rau an toàn Chiên cá thịt chân giò heo xào lăn sốt dâu tô nhỏ nhanh Mì ý Noi đất Mien bac thịt rắn cách bó hoa thèm bánh kẹp nau canh cua bep doc than bánh cupcake dứa bánh dừa nướng cach lam bun suon nau sau năm mới Bun Cha bánh qui táo tẠt quy tẠc thit heo xao chua ngot cach nau bo kho ngon Xéçª chan ga muoi chua ngot Jambon